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Suivi des PFMP en CAP AEPE

Vous trouverez ci-joint deux livrets de formation suivi des périodes de formation en milieu professionnel, l’un pour les candidats en CCF , et l’autre pour les candidats  hors CCF. Pour les candidats en CCF : Livret-PFMP CAP AEPE académie de Besançon janvier 2018

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CAP ECP : guide d’accompagnement

Guide d accompagnement CAP ECP R2018

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Livret PFMP

Ci-joint le livret PFMP du CAP AEPE réalisé par une équipe enseignante.

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Le cerveau à travers les âges

Parce qu’il reste l’organe encore le plus mystérieux, il est fascinant de s’intéresser à lui  pour en comprendre les mécanismes. Voici un premier article sur le cerveau à travers les âges. L’article explicite les capacités de cet organe de la petite enfance à la vieillesse.   Cet article a un double objectif : -informer les …

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CAP Cuisine et CS en HCR

La rénovation du CAP cuisine entre en œuvre à la rentrée 2016. Elle sera suivie de la mise en œuvre, à la rentrée 2017. Ces référentiels ambitieux visent à faciliter une insertion professionnelle dans les entreprises du secteur Hôtellerie-Café-Brasserie-Restaurant.

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Le cocktail en atelier HAS et mathématiques

Lors d’une séance particulière avec leurs professeurs de mathématiques et  d’enseignement professionnel en HAS, les élèves ont dû réaliser un cocktail de jus. Afin de clore une séquence de mathématiques sur les capacités et après avoir acquis les bases, les enseignants ont décidé de rendre les mesures des volumes plus concrets. Après avoir converti les …

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Initiation à la couture

Pour découvrir la couture, les élèves ont réalisé une housse de portable en feutrine. Ils ont ainsi pu manier le fil et l’aiguille et s’initier à la machine à coudre. Avec peu de matériel : feutrine, fil , aiguille, machine à coudre et un peu d’imagination, les élèves ont obtenu des housses pour leurs postables …

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Évaluation de la PSE en parcours CAP

Suite aux nouvelles grilles SST de l’INRS, une nouvelle grille pour le CCF lors des MAC de formateurs sur l’année 2015/2016 a été proposée.Elle prend en compte la partie sur les compétences du SST en matière de prévention. L’INRS insiste sur cet aspect préventif du rôle du SST.

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Fiches didactiques

Des exemples de fiches didactiques de préparation de séquence et de de préparation de séance.   fiche didactique de séquence de TP fiche didactique séquence de PSE fiche didactique de séance fiche didactique séance de PSE

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Pratiques pédagogiques avec la numérique

      Des ressources sont disponibles sur le site Eduscol : http://eduscol.education.fr/pid25651/pratiques-pedagogiques-avec-le-numerique.html

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