Mar 17
Le site Développement de l’enfant présente des ressources thématiques destinées aux enseignantes, enseignants, étudiantes et étudiants des cours de psychologie. Les vidéos sont accompagnées d’un court texte théoriques et d’exercices permettant de comprendre le comportement des enfants à l’aide de concepts en psychologie du développement. On peut très bien les utiliser pour les cours sur …
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Mar 16
Des ressources relatives à la mise en œuvre de projets d’animation sont disponibles sur les sites suivants : pass santé pass santé pro Diverses formations sont proposées par l’IREPS BFC , à consulter via le lien suivant : Agenda santé pro Pass Santé Jeunes sur les concepts et l’éducation à la santé qui aura lieu …
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Mar 14
Vous trouverez ci-dessous le lien, paru au JO du 14 mars 2023vers l’arrêté du 6 février 2023 portant création de la spécialité « agent accompagnant au grand âge » de certificat d’aptitude professionnelle et fixant ses modalités de délivrance Arrêté de création de la spécialité Agent accompagnant au grand âge Arrêté du 6 février 2023 portant création …
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Mar 12
Un guide de bonnes pratiques d’hygiène est un document de référence, évolutif, d’application volontaire, conçu par une branche professionnelle pour les opérateurs de son secteur. Tous les secteurs sont couverts, « de la fourche à la fourchette ». https://agriculture.gouv.fr/guides-de-bonnes-pratiques-dhygiene-gbph
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Mar 12
La réglementation sanitaire qui fixe les températures optimales de conservation de denrées s’appuie sur des bases scientifiques traditionnelles. Elle prend en compte l’évolution des habitudes de consommation, les progrès techniques agroalimentaires et leurs risques inhérents, son objectif étant de garantir la sécurité du consommateur. https://agriculture.gouv.fr/securite-sanitaire-des-aliments-tout-sur-la-chaine-du-froid
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Mar 12
Lorsqu’un affichage en supermarché ou une annonce à la radio demande de rapporter des produits alimentaires ou de ne pas les consommer, cela signifie qu’une alerte alimentaire a été déclarée. Mais qu’est-ce qu’une alerte alimentaire ? Qui la déclenche ? Comment la détecte-t-on ? Ou encore qui sont les acteurs qui interviennent dans le processus …
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Mar 12
En matière de conservation, le conditionnement des produits alimentaires doit indiquer au consommateur la limite au-delà de laquelle un aliment est susceptible d’avoir perdu soit ses qualités micro-biologiques , soit ses qualités organoleptiques. https://agriculture.gouv.fr/comment-conserver-les-aliments-dlc-ddm-quelle-difference
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Mar 06
Vous trouverez ci-dessous le support de présentation comprenant le bilan des échanges entre équipes établissements qui se sont déroulés les 23, 24 et 25 janvier 2023. Bilan des journées BCP ASSP rénové Janvier 2023
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Mar 03
Vous trouverez ci-dessous différents outils d’aide au suivi d’acquisition des compétences professionnelles des élèves de CAP PSR
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Mar 03
Vous trouverez ci-dessous les documents de cadrage académique pour la mise en œuvre de l’évaluation certificative par contrôle en cours de formation (CCF) du domaine professionnel du CAP PSR.
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