Mar 17

PRODUCTION DE CHALEUR PAR EFFET JOULE ET COMBUSTION BCP CUISINE ET CSR

Madame Marine Messin nous propose, en sciences appliquées,  une séquence de 3 séances concernant la production de chaleur par effet Joule et combustion

Chapitre 6.1. Production et transfert de chaleur lors de la combustion

Chapitre 6.2 Le brûleur atmosphérique

Chapitre 6.3. La production de chaleur par effet Joule

 

sylvieheitzmann01

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