Catégorie : Ressources pédagogiques SA CAP cuisine

E.Coli et Listeria

2 articles qui peuvent être intéressants dans le cadre des cours sur les intoxications alimentaires. (Source : http://agriculture.gouv.fr/) https://agriculture.gouv.fr/e-coli-quest-ce-que-cest https://agriculture.gouv.fr/la-listeria-cest-quoi

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